日常生活中，不少人在吃玉米的時(shí)候，總是會(huì)把玉米須給扔掉，其實(shí)玉米須是一種很好的藥材。玉米須又稱“龍須”，可以治療多種疾病，民間一直有“一根玉米須，堪稱二兩金”的說(shuō)法。玉米須是中醫(yī)臨床常用的一味利水消腫藥，中醫(yī)認(rèn)為玉米須味甘，性平，歸膀胱、肝膽經(jīng)，有利尿消腫、清肝利膽的功效。常應(yīng)用于治療腎炎水腫、糖尿病、膽結(jié)石、尿道結(jié)石、腳氣、尿道炎、膀胱炎、黃疸肝炎等。此外，玉米須還有保護(hù)心臟，開(kāi)胃，止瀉等多種功效。

1、治療泌尿系統(tǒng)疾病

玉米須可以利尿消腫，祛除濕熱，能把身體的濕熱之邪通過(guò)小便排出去，可以治療泌尿系統(tǒng)的急性炎癥，比如膀胱炎、尿道炎、前列腺炎等。玉米須除了利尿消腫還能改善腎功能，能治療腎炎、水腫和腎結(jié)石。

2、利膽

玉米須有增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，所以可作為利膽藥。如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者膽結(jié)石、脂肪肝等，服用玉米須水具有非常不錯(cuò)的功效。

3、輔助降糖降壓

玉米須中含有皂甙、黃酮等物質(zhì)，而皂甙類物質(zhì)是降低血糖、血壓的主要成分。另外玉米須中還含有鉻，鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強(qiáng)胰島素功能。玉米須能輔助降低血壓，但想要控制血壓還是需要依靠藥物、飲食以及運(yùn)動(dòng)療法等。

4、減肥降脂

玉米須可以祛濕利尿，能清除血管里面的垃圾，中醫(yī)認(rèn)為高血脂是體內(nèi)痰濕過(guò)多引起的，玉米須可以把痰濕通過(guò)小便排出去。單用玉米須調(diào)理水濕導(dǎo)致的肥胖就有效果，如果與冬瓜皮合用則最好，氣虛的人還要加一點(diǎn)黃芪。

5、保護(hù)心臟

玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

6、止瀉作用

對(duì)消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。

7、治療濕疹

玉米須性平、味甘淡，有清利濕熱之功，濕疹是夏季的一種常見(jiàn)皮膚病，多由濕邪所致，故用玉米須內(nèi)服外敷治療有良效。

8、開(kāi)胃作用

玉米須有開(kāi)胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術(shù)后、化療后和重病后食欲不振的病人，效果很好。炎熱的夏天，喝杯玉米須茶有相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用。

1、玉米須茶

玉米剝皮時(shí)把玉米須留著，跟玉米一起放入鍋內(nèi)煮，約1個(gè)小時(shí)左右，把玉米取出，湯水倒出，就是“龍須茶”。

這種茶水喝起來(lái)有點(diǎn)甜味，不僅能泄熱通淋，還能平肝利膽，是膽囊炎、膽結(jié)石患者很好的食療飲品。

2、玉米須煮雞蛋

玉米須100克，兩個(gè)雞蛋。將玉米須和雞蛋洗凈后放入鍋中，加水同煮，待雞蛋煮熟后去皮，再放入鍋中煮片刻即可食用。

這種吃法具有利尿祛濕、平肝清熱之效，對(duì)肝郁氣滯型前列腺增生癥有輔助效果。

3、石斛玉米須茶

把玉米須、蘆根和石斛洗凈一起放入養(yǎng)生壺，大火煮沸后小火煎煮20分鐘后濾出煎液，第二次服用可直接加開(kāi)水泡服。

這道茶的作用有養(yǎng)陰、清熱、利尿，適合尿少且口干舌燥的人服用，也適用于皮膚干燥的人。

4、紅棗玉米須茶

將玉米須、紅棗、紅糖水煮約20分鐘。煮好后盛出湯，放涼后即可食用。

這款紅棗玉米須茶，具有美容養(yǎng)顏的功效，口感微甜，適合女性朋友服用。

1、玉米須要注意用量，一般干的玉米須每次用10克左右就可以了，新鮮的可以適當(dāng)多一些，15-20克（1人量），泡水每天喝一次即可。

2、一般情況下，我們使用玉米須并不會(huì)對(duì)身體造成副作用。但對(duì)于低血糖、低血壓，尿頻、尿急的人群來(lái)說(shuō)，會(huì)加重相應(yīng)癥狀，需引起警惕。

3、糖尿病和高血壓的患者，一定要控制玉米須的使用量。另外，在服用玉米須水的時(shí)候排尿量會(huì)增加，如果此時(shí)沒(méi)有及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)液，就會(huì)導(dǎo)致體液的迅速流失，所以也要及時(shí)補(bǔ)充水分。

4、在飲用玉米須茶時(shí)，最好不要空腹喝?？崭沟臅r(shí)候血糖降低，飲用玉米須茶會(huì)適得其反。